科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食，没有什么捷径。多数长胖的是喜欢吃肥肉和零食的。而且是吃得多又缺乏锻炼。平时应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食。保证休息时间和质量。合理配合有氧运动进行减肥。
不吃药减肥的减肥方法有，吸脂减肥、埋线减肥、针灸减肥。肥胖人士，如果想要减肥的话，可以选择到当地正规的美容整形医院，通过在专业医生的指导下，采用吸脂减肥的方式来达到减肥的目的，吸脂减肥手术安全性较高，术后不会对局部皮肤造成任何损伤。减肥期间，可以适当的做一些有氧运动。
节食减肥不是不吃饭，而是循序渐进的减少主食控制总体能量的摄入。同时还要注意营养的均衡，饿了可以补充一些低糖低热量的果蔬，在控制饮食同时还需要附以适当的运动，比如每日跑步半小时，这样才能起正确节食瘦身的目的。
适量的运动，合理控制饮食。早餐一定要吃，且要吃的有营养。少吃多餐，午餐吃的米饭不多，可能容易饿，餐间可以吃点水果或是一些低热量易饱腹的食品。晚餐不吃主食，可以吃些黄瓜、小番茄或苹果。晚上8点钟以后拒绝吃任何食物。
一般不存在最快最好最狠的减肥方法，通过适当运动、控制饮食，都属于比较快、比较好的减肥方法。
1.适当运动：减肥首先需要运动，因为缺乏运动可能会导致脂肪堆积。常见的运动方式包括打篮球、羽毛球、跑步等。
2.控制饮食：在饮食上也需要适当进行控制，尽量避免吃一些高热量的食物，比如肥肉、巧克力等，可以吃青菜、橘子等热量较低的蔬菜和水果。
做抽脂减肥是比较好的，在手术后护理好，基本不会留下明显疤痕。做抽脂减肥是比较好的，首先抽脂减肥会做一个1~2厘米的小切口，在手术后护理好，基本不会留下明显疤痕，其次抽脂减肥会将脂肪抽出体外，可以避免出现反弹现象，能够长久保持。抽脂减肥手术也是比较安全的一项减肥方法，基本不会对身体造成伤害。不过抽脂减肥要求比较细致，所以爱美者尽量选择正规的医院进行。在做此手术之前，爱美者需要注意抽脂的部位以及周围无明显炎症，还需要避开生理期以及孕哺期，术后也需要做好护理工作。建议：日常生活中清淡饮食，避免进食辛辣刺激、油腻食物，注意作息。
