肝炎病人不能吃什么

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肝炎病人不能吃什么
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赵金秋 副主任医师 重庆医科大学附属第一医院传染科 三级甲等
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感...
肝炎病人通常不能吃油腻的、霉变的、腌制的食物。
首先,肝炎病人不能饮酒,也不能吃油腻、霉变、腌制、烧烤等食物,肝炎病人不能吃太多的辛辣刺激性食物,还需要避免吃太咸的食物。肝炎病人要注意营养均衡,平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果,以补充体内的维生素和植物纤维,增强身体的抵抗力。肝炎病人平时要注意饮食要注意卫生,多喝水,要有充足的睡眠,还要进行正规的治疗。
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肝炎病人通常不能吃油腻的、霉变的、腌制的食物。
首先,肝炎病人不能饮酒,也不能吃油腻、霉变、腌制、烧烤等食物,肝炎病人不能吃太多的辛辣刺激性食物,还需要避免吃太咸的食物。肝炎病人要注意营养均衡,平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果,以补充体内的维生素和植物纤维,增强身体的抵抗力。肝炎病人平时要注意饮食要注意卫生,多喝水,要有充足的睡眠,还要进行正规的治疗。

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擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

食用辛辣食物对病情不利,可能加重或辨发肝区痛,以少用为宜。狗肉性燥热,多食易动气生热,肝炎病人多有湿热,故不宜食用。肝炎者应避免或减少食用油腻食物,应禁止饮酒,也不宜多食螃蟹。

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肝炎病人可以吃鱼。
肝病的病人要根据病情进行合理的膳食。严重的炎症,比如肝性脑病,肝昏迷等,一定要控制饮食,避免食用鱼类。出现肝硬化腹水和食道胃底静脉曲张的情况下,建议尽量避免食用鱼类,在食用鱼类之前,要将鱼骨全部清洗,避免食用带有鱼骨的食品,否则会割伤血管,造成消化系统的大出血。一般的病人可以多食用鱼类,最好是比较新鲜的鱼类,尽量少食用腌制的食物,尽量避免食用咸肉。

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肝炎病人在饮食方面需比较重视,肝脏为机体消化、代谢和解毒之处,内分泌的一个器官,所以在肝细胞损伤,发生肝功能异常,在饮食上也应该以清淡为主,切忌油腻。
肝炎患者自身是肝细胞的损伤,所以,在饮食上应该清淡一些,搭配新鲜果蔬,适当补养鸡、鸭、鱼等,动物蛋白也可以。而且太油、太大荤,容易给肝脏带来了负担。
故肝炎者,就吃清淡的食物,吃新鲜蔬菜及鸡、鸭、鱼、肉均可,忌吃大鱼大肉,营养过剩。

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多数肝病病人都存在一定程度的肝细胞变性、坏死,病情越严重,肝细胞抵抗力越低,变性坏死越严重,肝功能异常越明显。因此,除了服药外,在平时的生活中,应加强对蔬菜水果的摄入。因为肝病病人大多数存在维生素不足、微量元素缺乏,这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。

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吃了有毒的东西,有可能得中毒性肝炎;吃了对肝脏有损伤的药物,有可能会得药物性肝炎;吃了含有甲肝病毒和或戊肝病毒污染的食物,可能会得甲型肝炎和或戊型肝炎等;吃的过多,可能会得脂肪肝炎。

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