肝炎病人发病的早期表现有：1.食欲：食欲减退，恶心厌油。2.面色：皮肤发黄，脸色晦暗；如果手黄、脸黄、眼睛黄很明显有可能是黄疸。但是一般的贫血、皮肤黄并非肝病，有些是胆囊炎引起的发黄。3.尿色：尿黄如茶；观察一段时间，症状不变应到医院做进一步检查。4.疲劳：疲乏无力。
常见表现有食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍等症状。肝炎是肝脏炎症的统称。是指由多种致病因素引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。
肝炎早期表现症状是包括：食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。部分病人巩膜或皮肤黄染，发热，肝区隐痛、肝大、触痛，部分病人出现蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍、昏迷等。
乙型肝炎的临床表现有以下几种。
乙肝病人平时没有特别的不舒服的表现。患者症状加重或肝功能损伤严重时，可能会出现恶心、呕吐、乏力、右侧肝区不适、皮肤黄染、尿呈浓茶色等；一旦发生肝硬化，就会有蜘蛛痣的征兆。需要到医院进一步检查并治疗。
患者平时应该注意天气变化，及时添减衣物，保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累，不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯。
乙型肝炎不一定有临床表现，如早期肝硬化、急性肝炎、无黄疸肝炎可能没有临床表现。重型肝硬化或重型慢性肝炎病人会出现食欲不振、腹胀腹泻、发热、腹水、皮肤巩膜黄染高、出血等临床表现。
肝炎早期症状：食欲减退，消化功能差，进食后腹胀，没有饥饿感；厌吃油腻食物，如果进食便会引起恶心、呕吐，活动后易感疲倦。尿液颜色发黄呈浓茶色，病情严重者皮肤、眼睛、孔膜均发黄；大便颜色呈灰白色，是阴寒性黄疸的表现；浑身无力，感觉发冷，体温生高39度，肝区疼痛而且肝变大。也有类似感冒，如：发烧、体虚、恶心、呕吐、肌肉痛、头昏、头痛、腹痛、而且通常有黄疽。这都是肝炎的早期症状。