忌食脂肪及胆固醇含量高的食物，肝病人因肝功能不佳时，胆汁分泌减少，影响脂肪消化，以致在肝脏内沉积，容易形成脂肪肝。故肝炎病人忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物内脏等，另外这些食物可损伤脾胃，导致湿邪加重，使病情缠绵难愈。
平时注意不要吃，公鸡，鲤鱼，鲫鱼牛羊肉等发物。尽可能少吃或不吃小厂加工的各类袋装小食品，因为这类食品卫生质量难保，并含有大量的保鲜剂，避免吃街边的有关冷饮等。
病毒性肝炎应该挂传染科，肝炎科。病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的一种传染病。临床上以食欲减退、恶心、上腹部不适、肝区痛、乏力为主要表现。部分病人可有黄疸发热和肝大伴有肝功能损害。有些病人可慢性化，甚至发展成肝硬化，少数可发展为肝癌。
病毒性肝炎饮食适宜吃高蛋白有营养的食物，宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物。慢性迁移性肝炎一般食欲尚可，宜给予易消化、可口美味的普通饮食，荤素适当搭配，保证营养需要即可。
病毒性肝炎可以通过甘草酸药物治疗：具有较强的抗炎，保护细胞膜及改善肝功能的作用，适用于伴有谷丙转氨酶升高的慢性迁延性肝炎及慢性活动性肝炎。免疫调节剂治疗：有双向免疫调节作用，可重建原发、继发性免疫缺陷的免疫功能。