食用猪肝是因为猪肝富含多种维生素B族，以及维生素A，矿物质如铁元素等，因此为了宝宝发育是建议吃猪肝，但是其实猪肝的味道并不太好，如果宝宝是在不习惯吃，建议可以用鸡肝或者鹅肝代替，是鹅肝，鹅肝除了猪肝的好处外，营养价值更加丰富，而且胆固醇和饱和脂肪量更低，最重要是口感好并且没有异味。
宝宝吃猪肝可以将猪肝剁成碎末或泥状，夹在饭汤里或者菜汤里让孩子吃，也可以剁成小块状，然后跟菜什么的一块炒，这样的情况下有滋味，宝宝愿意吃。如果宝宝贫血，吃猪肝可以有效地补充。
小孩吃的猪肝不要吃那种凉调的猪肝，不容易消化，容易造成孩子消化不良和腹泻的现象，可以将猪肝用料理机打成猪肝泥，或者是制作成猪肝粥出来让孩子吃。另外调味料不宜过重，要以清淡一些为好。
婴儿可以吃猪肝。猪肝富含铁和维生素等营养素。维生素含量丰富，对预防和治疗婴幼儿维生素缺乏引起的夜盲有较好的效果。还含有大量的铁，可以防止缺铁性贫血的发生。买新鲜的，猪肝在家给宝宝自己做比较好的，买来的主要是里面食品添加剂比较多的。
婴儿吃猪肝粉是要看婴儿的大小和猪肝的量的，食用过多会发生不良反应。
猪肝粉当中富含有一定量的铁元素，并且都是以二价的铁元素的形式存在，其吸收率相对比较高，可以预防和缓解缺铁性贫血。但宝宝吃猪肝粉过多可容易造成胃肠功能的紊乱，就会出现恶心呕吐的情况。
最好每周让婴儿吃一点猪肝粉。婴儿适应后，可以适当增加进食次数。但不要过最食用。
在宝宝还没有添加辅食之前，猪肝粉不可以喂给宝宝吃，这会影响到消化功能。如果宝宝已经开始添加辅食，一开始可以一周给宝宝吃一次，等到宝宝的身体习惯了猪肝粉时，可以适当的增加次数，直到每天都可以吃。如果每天吃，量不宜太多。
