怀孕初期是可以吃山药的，山药的营养成分是非常丰富的，会起到补气养血的作用的，怀孕初期可以适当的吃一些山药，但是不要吃得太多，吃得太多，会对胃部造成一定的负担的，怀孕初期一定要注意适当的吃一些叶酸，能够有效的预防胎儿出现畸形。
女性在怀孕初期是可以适量食用一些山药的，但是不能多吃，以免消化不良。
薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。对孕妇和胎儿都是非常有好处的。并且如果在孕期发现患有妊娠糖尿病，食用山药是非常有好处的。
山药是食物，也可以补肝肾，可以吃的，孕早期吃有安胎作用。停经6周后彩超可以看到孕囊，山药有健脾益气，补脾肾的功效，孕妇也可以吃。怀孕初期如果脾胃虚弱的人妊娠反应可能会比较剧烈，可以吃点新鲜山药炖汤或者煮粥等，注意营养均衡。
怀孕初期山药是可以吃的。山药性甘，平，无毒副作用，具有健脾、益气、固肾、消除疲劳作用，孕妇可以食用。是一味补脾胃的药食两用品，有利于胃肠道吸收，具有强健身体、滋肾益精、降低血糖的作用。能预防心血管疾病、益智安神、延年益寿。
孕妇怀孕初期可以吃鹅肉。鹅肉含有丰富的蛋白质，其中包括人体必须氨基酸：不饱和脂肪酸，比较容易消化吸收；鹅肉含有多种维生素、微量元素对于补充人体营养都有益处。