可以吃红豆，湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病。目前西医对湿疹尚无特效疗法，多采用对症治疗。注意劳逸结合，不要熬夜劳累，饮食要清淡，油腻的甜的辣的少吃，海鲜带壳的不要吃，热水肥皂不可用，只能用温清水。不要去抓痒，不能刺激皮肤。
只要不对红豆过敏，儿童湿疹可以吃红豆。
红豆具有补气血的作用，并且还具有一定的除湿气效果，适量的吃红豆不会导致儿童湿疹的情况加重，所以可以适当的吃。但是不可以过多的食用红豆，因为儿童的脾胃发育还不是特别完善，如果吃了过多的红豆，有可能会导致消化不良的情况发生。
患有湿疹的儿童，可以在医生的指导下外用涂抹炉甘石洗剂进行改善。
湿疹病因复杂，由多种内外因素相互作用引起，认为与变态反应有关。多由于某些外界或体内因素的相互作用所致。避免各种外界刺激，如热水烫洗，过度搔抓、清洗及接触可能敏感的物质如皮毛制剂等。少接触化学成分用品，如肥皂、洗衣粉、洗涤精等，于吃红豆薏米粥没有直接关系。
如果对红枣不过敏，原来吃过没有影响，可以吃红枣。出现湿疹和过敏有关系，也可见于接触到其他异常物质导致，可以根据病情服用抗过敏药物治疗。也可以到正规医院皮肤科就诊检查，在医生指导下进行药物治疗。
患有湿疹的人要根据过敏原来判断是否可以食用马铃薯。
1.马铃薯是由淀粉构成的。另外，要做好过敏原检查，比如尘螨、粉螨、霉菌等；牛羊肉、海鲜、鸡蛋、牛奶、鸡鸭鹅、狗肉等是常见的食物过敏原。核桃，榛子，松子，开心果等坚果；如苋菜、香菇等素食；榴莲、草莓、芒果、山竹等都是水果。
2.湿疹除了要注意饮食外，还要注意要有充足的睡眠和休息，不要过于紧张、焦虑。
