艾滋病的病人在饮食上面需要增加营养，增加一些优质蛋白以及能量的摄入。如果是在潜伏期，饮食和正常人一样，不要喝酒、不要抽烟，营养均衡。如果在艾滋病晚期，就需要从蛋白、能量、碳水化合物方面给予补充，要补充一些高能量、容易消化、含优质蛋白的食物，迅速的提高身体的免疫力。一定不能吃辛辣、刺激性的食物。
艾滋病的早期症状是高危行为后的不明原因的发热，头痛，夜间盗汗，消瘦，全身淋巴结的无痛性肿大，怀疑艾滋病时可以及早去做免费的艾滋病毒抗体检测，排除疾病，不要有心理压力。
艾滋病病人食物接触的话基本上是没有传染性的。食物基本上是不存在传播艾滋病的能力和情况的，艾滋病主要是高危性行为接触才会发生感染传播，注意个人的卫生，尽量减少油腻辛辣生冷食物的接触。
一般来说，幼儿艾滋病初期症状如下：
一、儿童艾滋病的特点是潜伏期较短，大多数在两年内出现症状，幼儿艾滋病初期症状有机会性感染的种类更多，且发生混合性感染。
二、幼儿艾滋病初期症状有慢性腹泻超过一个月，体重减轻或生长迟缓，长期发热时间较长。
需注意的是，患儿心脏病发生比例较高，治疗包括抗病毒治疗、支持疗法、免疫增强剂治疗等。
艾滋病感冒发生在急性感染期，一般出现在感染艾滋病病毒2-4周左右的时间段会出现感冒样症状。主要就是表现咳嗽、发热、咽痛、乏力、四肢关节酸痛，部分患者会出现皮疹、淋巴结肿大等。
