胃炎食疗吃以下食物，具体分析如下：
如果是脾胃虚的，可以多吃一些小米粥，多吃一些红枣、山药，如果是寒湿内蕴的，可以吃一些干姜薏米粥，如果是湿气比较重，可以吃一些赤小豆薏米粥，如果是痰湿比较严重，身体虚比较胖的，可以吃一些薏米荷叶粥。另外，胃酸过多会导致胃炎，可以多喝一些碳酸氢钠水，或者是多吃一些生花生，干果等。
胃炎的病人可以多喝粥、小米粥、菜汤、面片汤等，以利于消化吸收。这些食物在进入肠道后，很容易被消化和吸收。这是治疗胃炎和保护胃粘膜的有效方法。如果得了胃炎，可以多吃芹菜、菠菜、苹果等新鲜的蔬菜，这些水果和蔬菜中含有丰富的维生素，可以帮助肠胃蠕动。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
一般来说，胃炎禁忌吃以下食物。具体分析如下：
胃炎禁忌吃酸性的、烟熏油炸烧烤的、生冷的、辛辣刺激的、太硬的、容易产气的食物，否则容易对胃肠道造成一定刺激，从而不利于疾病的恢复，可以吃一些比较软的食物，饮食宜清淡适口，这样会对身体有好处。
需要注意的是，患者应当养成健康的生活方式，避免大量长期饮酒、吸烟。
胃炎可以吃以下几种食物：
1、以流食、半流食为主，比如稀饭、米粥、软的米饭、馒头等，可以促进消化的食物为主。
2、可以开始逐当摄入有营养的物质，例如低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，常吃的有新鲜的鱼肉、新鲜的虾肉、较瘦的牛肉和羊肉等，当然这些食物要炖烂。
3、可适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，例如核桃、花生和芝麻等，这些有助于创面的愈合。
肠胃炎何以食用大米粥、小米粥等食物。
一般情况下，饮食不节，进食大量冰冷食物，暴饮暴食等都会导致肠胃炎的发生。在治疗后，患者可以食用大米粥、小米粥等，有助于胃肠道的恢复，避免食用五谷粥、杂粮粥来加重胃肠道负担。在出现脱水或电解质紊乱时可以喝糖盐水来缓解。
在日常生活中，还需饮食清淡，作息规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复和身体健康。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。
