通常情况下，孕妇轻度贫血可以适量吃红枣、菠菜等食物。具体情况分析如下：
1.红枣：红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁元素等人体所需的营养物质，具有补益脾胃、养血宁神等功效，因此孕妇轻度贫血可以适量吃红枣来补血。
2.菠菜：菠菜富含胡萝卜素、维生素C、铁元素等物质，具有补血、止血、降压等功效，家因此孕妇轻度贫血可以适量吃红枣来补血。
怀孕轻度贫血吃瘦肉、纯牛奶、鸡蛋等食物通常比较好。
怀孕是特殊的生理时期，当孕妇出现轻微贫血时，通常可以多食用优质蛋白，以补充身体所需要的营养元素。平时孕妇可以吃一些瘦肉、纯牛奶、鸡蛋、动物内脏、猪血、鸭血等食物，在治疗贫血的同时，也要多补充一些营养成分，以确保胎儿在体内的生长所需要的养分，避免影响自身及胎儿的健康。
如果是轻度的贫血，可以通过口服铁药来改善生活方式，如果是轻度的贫血就应该采取相应的治疗方法，身体中的血液中的铁含量会下降，所以要及时的补充。
口服含铁的药物容易引起肠胃的不适，需要与其他的食品一起吃，在怀孕期间尽量不要吃肝脏等代谢组织，可以吃一些有丰富的营养成分的肉类，比如：瘦肉，鸡蛋，牛奶等。
如果怀孕期间铁蛋白水平不高，或者服用铁剂后，血红蛋白不会有明显的变化，就应该检查一下是不是地中海贫血，确诊后需要通过血液透析来治疗。
孕妇初期贫血吃以下几种食物：
孕期贫血是常见的现象，许多的孕妇常常会感到头晕、乏力、耳鸣、脸色苍白等。孕妇贫血不但会影响孕妇本身还会影响到胎儿，多吃含维生素C丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收，多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等食物含铁量都较高，可经常吃。
多吃一些易于消化的食物以及富含丰富铁的食物，如猪血，肝脏，瘦肉，奶制品、苹果，绿叶蔬菜，豆类等。要注意不要吃辛辣、生冷，不易消化的食物，更不要暴饮暴食，饮食应有规律，用铁锅炒菜，这样铁是可以融入到食物中，吸收的铁会较多。首先要注意平时的饮食，要营养合理，食物必须多样化，不要偏食，否则会引起某种营养素的缺乏而导致贫血。
孕妇贫血吃含铁量较高的菜。
孕妇因代谢相对旺盛，此外，易出现早孕反应，因而造成消化吸收不良，营养跟不上易发生贫血。为了让孕妇能够正常的生活和工作，就要做好孕期饮食护理。贫血孕妇应多吃含铁较多的食品如鸭血、木耳等，应多吃含优质蛋白丰富食品，如豆制品、牛肉、羊肉、猪肉。这些都可以促进产妇体内血红蛋白的合成，提高其对铁元素的吸收和利用能力。还应增加新鲜蔬菜和水果以补维生素。此外，还可以在怀孕期间增加一些蔬菜和水果的摄入，如菠菜，胡萝卜，西红柿等。如贫血较严重，也需口服某些补铁药物治疗，为了不影响胎儿的发育。