豆浆和豆腐脑哪个更有营养

会员18309359 已回复
豆浆和豆腐脑哪个更有营养
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孟妍 副主任医师 山东省立医院其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
豆浆和豆腐脑的营养成分不同,无法进行比较。
豆浆是一种由一些新鲜大豆或黄豆制成的保健饮料,其营养价值极其丰富。它含有大量的钾离子、镁离子氨基酸和蛋白质。适量饮用豆浆能有效增强心血管系统的力量,降低心脑血管疾病的发病率,降低血压和血脂。豆浆中的钙离子能有效促进骨骼强度,降低骨质疏松的几率。正常人人群吃少量豆腐能有效吸收维生素B和大豆异黄酮,不仅能促进肠道蠕动,改善便秘,滋养神经,还能平衡体内激素水平,并有美白肌肤的功效。
豆腐脑的嘌呤含量较高,因为豆腐脑是由大豆制成的,其蛋白质和嘌呤含量较高,可能会增加体内的尿酸含量而引起痛风,所以一般建议高尿酸血症患者不要吃太多豆腐脑。
有用0
相关问答

豆浆和豆腐脑的营养成分不同,无法进行比较。
豆浆是一种由一些新鲜大豆或黄豆制成的保健饮料,其营养价值极其丰富。它含有大量的钾离子、镁离子氨基酸和蛋白质。适量饮用豆浆能有效增强心血管系统的力量,降低心脑血管疾病的发病率,降低血压和血脂。豆浆中的钙离子能有效促进骨骼强度,降低骨质疏松的几率。正常人人群吃少量豆腐能有效吸收维生素B和大豆异黄酮,不仅能促进肠道蠕动,改善便秘,滋养神经,还能平衡体内激素水平,并有美白肌肤的功效。
豆腐脑的嘌呤含量较高,因为豆腐脑是由大豆制成的,其蛋白质和嘌呤含量较高,可能会增加体内的尿酸含量而引起痛风,所以一般建议高尿酸血症患者不要吃太多豆腐脑。

孟妍主治医师其他山东省立医院已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

豆浆和豆腐脑的营养成分不同,无法进行比较。
豆浆是一种由一些新鲜大豆或黄豆制成的保健饮料,其营养价值极其丰富。它含有大量的钾离子、镁离子氨基酸和蛋白质。适量饮用豆浆能有效增强心血管系统的力量,降低心脑血管疾病的发病率,降低血压和血脂。豆浆中的钙离子能有效促进骨骼强度,降低骨质疏松的几率。正常人人群吃少量豆腐能有效吸收维生素B和大豆异黄酮,不仅能促进肠道蠕动,改善便秘,滋养神经,还能平衡体内激素水平,并有美白肌肤的功效。
豆腐脑的嘌呤含量较高,因为豆腐脑是由大豆制成的,其蛋白质和嘌呤含量较高,可能会增加体内的尿酸含量而引起痛风,所以一般建议高尿酸血症患者不要吃太多豆腐脑。

孟妍主治医师其他山东省立医院已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

豆浆中含有大量的蛋白质,牛奶补钙作用比较好,就营养价值来讲,其营养方面各有不同,需要根据自身情况来进行选择,如果青少年正在生长发育阶段,选用牛奶营养价值更高些,对于说一些中老年朋友来说,建议两样每天都适量饮用,可以选择早上喝豆浆,晚上喝牛奶,早上喝豆浆能够延缓衰老,有软化血管的作用,晚上喝牛奶既能补钙,又能促进睡眠质量。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

前奶里面水分和蛋白质的含量比较高,后奶里面的脂肪、乳糖以及其他的营养素比较高。所以在喂奶的时候,要让宝宝尽可能吸干净同一侧的乳房,然后再去吸另外一侧,这样可以确保宝宝吃到充足的蛋白质。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

鸽子汤更有营养。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载,鸽羽色众多,唯白色入药。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效.现代医学认为,鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

煮蛋比蒸蛋更有营养。
从有益心脏方面来说,煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。从维生素保存方面来说,带壳水煮蛋加热温度低,营养全面保留。蒸蛋在加热的时候核黄素、叶黄素等水溶性维生素会有少量的损失。
尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。

孟妍主治医师其他山东省立医院已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。