乙肝病人可以喝牛奶，牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。
乙型肝炎可以用盆垂草治疗。盆垂草是属于景天科的中草药；主要功效为清热利湿、解毒。可用于湿热黄疸、小便不利，急慢性肝炎。本品可用作治疗传染性肝炎、对降低转氨酶有良好的效果。
没有针对乙型肝炎的特定药物和治疗方法。乙肝正规医院的传染科去看医生，定期检查肝脏的动态变化。如果肝功能稍有异常，可使用保肝降酶药物，具有疏肝利胆、清热解毒的功效，对急慢性肝炎有一定疗效。
乙肝病人是可以吃任何鱼的，要在饮食上多吃青菜，平时在生活方面也要注意多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，定期做好肝功能检查，有情况要及时去医院处理，不要盲目用一些药物，以免导致不良反应。
乙肝病人在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。乙肝的发展具有不可预测性，病人完善检查，尽早治疗，延缓和控制病情的发展，使病情稳定。
