健康快速的通过节食减肥首先要戒掉油腻食物，其次多吃膳食纤维含量丰富食物。通过节食的方式来减肥一定要控制好个人饮食，尽量不要吃脂肪含量比较高的食物，以免导致脂肪堆积，可能会导致身体肥胖的问题加重。减肥期间可以多吃膳食纤维含量丰富的食物，比如红薯、芋头等。但是一定要避免长时间节食，否则会对自身的健康造成影响，如果想要达到快速减肥，需要通过抽脂手术和溶脂针注射。
有减肥的效果，但对身体有危害。靠节食减肥是通过饥饿让身体消耗脂肪，进而达到减肥的效果，是一种不太健康的减肥方式，会影响的健康，所以要适度的节食，而不是一味的节食，搭配运动，才是健康的减肥方法。而且靠节食减肥效果不稳定，应该结合运动是最好的。节食减肥成功之后，会大大增加求美者对食物的欲望，会引起求美者得暴食症。所以建议求美者应该用正确的方式来减肥，例如，多增加锻炼多运动平常可以跑跑步，散步等等。
多喝水，保持身体水分，可以排毒，不要熬夜，不要暴饮暴食。早餐可以吃一个鸡蛋，中午吃水果，或者是吃鸡腿（不要吃鸡皮）晚上可以吃蔬菜，或者是苹果可以尝试15天试一下。补充维生素。适量运动。
一般情况下，正常体质的人，不吃饭的话三天就会死亡，不喝水的话三天也会死亡，如果不吃饭，只喝水的话答案就比较难以推测，具体情况要看个人身体的体质，如果不吃不喝身体内的物质会分解，首先是血糖然后是糖原最后是脂肪和蛋白质等物质，这些物质分解了就可以提供人体所需的水分和能量，但是如果长时间不补充人的精元就会耗尽，所以胖一点的人会活的久一点。
靠节食是可以减肥的，但这是不健康的减肥方式。机体每个细胞、组织和器官的结构和功能都离不开蛋白质，节食过程中优质蛋白摄入不足，而身体内本身蛋白质被消耗，便会影响整个身体的机能下降，如胶原蛋白流失，皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老，酶和激素不能充分生成，新陈代谢紊乱，内分泌失调，出现长痘、月经不调，由于缺少抗体而导致抵抗力下降等，所以不提倡节食的减肥方式。要适度的节食，而不是一味的节食，搭配运动，才是健康的减肥方法。
甲减的病人不宜节食减肥。
甲减的病人因自身甲状腺激素缺乏，可引起代谢低下，粘液性水肿时，此时进食易堆积脂肪，而水肿同样可以让人发胖，因此，甲减患者在未治疗前就出现了体重增加。服用优甲乐后，甲功会慢慢恢复正常，但是并不能马上停止，因为甲功会随着时间的推移而降低。改善此体重增加症状，以甲减这一疾病为主，治疗方法为外源性补充甲状腺激素，常用药为优甲乐。
治疗的目的在于使甲功保持在正常的范围内，甲减病人服用优甲乐后，甲减部分症状会渐渐好转，体重亦逐渐回复至起病前，对甲减的病人如经治疗后，甲功恢复正常后营养肥胖，此时可采用控制饮食的方法，适当锻炼，以减轻体重。