提高新陈代谢的食物有大蒜，大蒜减少血中胆固醇，阻止血栓形成。苹果含丰富钾，可维持正常血压。洋葱降压杀菌，防止血栓形成。玉米富含营养，海带富含牛磺酸，降低固醇。牛奶有较多钙质，减少胆固醇的吸收。
首先多吃燕麦、糙米、荞麦等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖、帮助身体的新陈代谢处于正常水平，大蒜中促进人体新陈代谢的法宝是蒜素，它是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快新陈代谢。
在入睡时代谢速度通常会降低，当开始再进食时，代谢速度会随之加快恢复，所以早晨一定不可错过早餐。保证充足睡眠：睡眠期间代谢率降低10%～15%，保证每天晚上23时到次日早晨6时这段时间的睡眠，各脏腑器官才有更好的代谢能力。
减肥体重不减反而增了，很可能是减肥的方式不正确，或者是不注重饮食的因素所引起。想要取得理想的减肥效果，缩短减肥周期，可以到专业的医美医院，通过医美的方式来减肥，比如注射溶脂针或者做水动力吸脂手术等方式，能够将身体内的多余脂肪抽吸出来，使总体脂肪数量有所减少。减肥需要漫长的过程，要有足够的耐心。
通常情况下，运动减肥体重不减反增可能是食欲旺盛引起的，需要及时进行控制。
运动减肥的过程中会刺激身体的新陈代谢，在运动锻炼以后会导致身体产生饥饿感，导致食欲增加，会在一定程度上增加食物的摄入，从而导致运动减肥体重不减反增的情况，需要及时减少食物的摄入。
需要注意的是，求美者不要盲目减肥，过度追求减肥效果，否则会对身体造成伤害。
可能是因为没有减少热量的摄入，减肥光靠迈开腿、光靠运动是不够的，一定要限制食物的摄入。也可能是氧运动能增加肌肉，肌肉的密度比脂肪大，这样体重有可能也会增加。