饮食结构不合理与儿童生长缓慢

虽然我们现在的生活条件好了，物质并不缺乏，但许多爸爸妈妈们并不懂得如何科学地喂养自己的孩子，饮食结构不合理，导致孩子过胖或生长缓慢。因此，小编下面就为大家介绍一下这方面的知识，希望对您有所帮助。

儿童饮食要避免“污染物”www.xjlet.com

专家介绍说，儿童的营养主要来自母乳和合理的饮食，一些不必要的营养保健品根本没必要给儿童服用，如果真的需要补充营养，应该在有关医学专家的指导下使用。

在日常饮食中，家长应注意少给孩子吃牛肉、羊肉、蚕蛹等食品，不要盲目给孩子食用蜂王浆、花粉制剂、鸡胚等“补药”。

“比如洋快餐里含有嫩肉成分的物质，反季节水果、蔬菜或季节性被催熟的水果、蔬菜以及油炸的食品，还有像花粉、蜂王浆等各种含有性激素的保健品，都可导致性早熟。”

另外，家长应该尽可能地让婴幼儿避免接触一些有刺激性的物品，妥善存放避孕药物、丰乳美容品等，不要将一些化妆品、药品等随意存放在儿童易接触到地方，以免孩子接触或误服。初为人母的母亲在哺乳期更不要使用化妆品。

饮食不合理导致生长缓慢

调查发现，造成儿童生长发育缓慢的主要原因是学龄前儿童的饮食结构不合理。

首先是每天饮食总体能量摄入不足，谷类与薯类吃得少。

学龄前儿童生长发育较快，活动量较大，而调查发现，学龄前儿童的每日能量摄入量均未达到标准值的90%。

动物类蛋白质摄入比豆类蛋白质多，蔬菜吃得少，在最喜爱的食物选项中，肉类为60.4%，鱼类为52.1%，蔬菜为39.6%。而动物类食物摄入过多导致学龄前儿童肥胖。

其次是微量元素如钙、锌、铁与钾的摄入量不足。

学龄前儿童膳食缺钙最严重，不到标准值的60%。钙的来源中，豆类及豆制品仅占7.1%。调查发现有一半家长给儿童服钙制剂，但其吸收率低于食物钙。同时，大鱼大肉的高蛋白饮食影响儿童体内酸碱平衡，导致钙的大量流失。

另外，学龄前儿童对碳酸饮料、可乐等大量含磷食物摄入过多，抑制了*对钙的吸收。同时，锌摄入量也不足。我市学龄前儿童锌摄入主要来源为谷类、动物类食物，而锌应该主要由水产品提供。学龄前儿童以园内膳食为主，很可能与幼儿园很少提供海产品食物有关。

实下的许多家长很热衷花大钱给孩子吃各种营养补剂，其实药补不如食补，最佳的营养摄入途径是一日三餐。只要一日三餐有规律，饮食搭配合理，运动量适度，孩子健康发育并不是问题。