脑出血患者的禁忌食物有哪些

大家在日常生活中，应该注意一些疾病的发生，比如是脑出血，当这种疾病出现之后，还会导致患者瘫痪，很多的患者，会出血脑部功能障碍，严重的影响到了患者的身体健康，平时大家需要注意这种疾病的发生，而且，要注意合理的进行饮食，那么，脑出血患者也是禁忌有哪些？

脑出血患者的禁忌食物有哪些?

1、 应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。

2、忌吃生冷食物，因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。

3、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

4、忌高盐。脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

5、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

脑出血并发症：

1.肺部感染

肺部感染是脑出血者的主要并发症之一和主要死亡原因之一。脑出血后3～5天内，昏迷患者常合并肺部感染。

2.上消化道出血

是脑血管病的严重并发症之一，即应激性溃疡。脑出血合并上消化道出血以混合型和内囊内侧型出血居多，分别占49%和36%。发生机制为下视丘和脑干病变所致，现在认为与视丘下前部、后部、灰白结节及延髓内迷走神经核有关。自主神经中枢在视丘下部，但其高级中枢在额叶眶面、海马回及边缘系统，消化道出血的机制与上述部位原发或继发的病灶有关。

3.褥疮

主要是躯体长期不变动体位，而致局部皮肤及组织受到压迫时间过长而发生缺血、坏死的一系列表现。脑血管病患者，由于高龄患者较多，肢体瘫痪，长期卧床，活动不便，容易对于骨隆起等部位压迫，使局部组织缺血及缺氧。

4.高血压脑出血

手术后常见的并发症 肺部感染，再出血，消化道应激性溃疡，肾功能衰竭和多脏器功能衰竭(MOF)等。

健康提示：当人们听说脑出血的时候，都会黯然失色，而且非常的害怕，因为这种疾病还会造成很多的并发症，会造成肺部感染，现在社会患上这种疾病的人却很多，而且往往是突然发病，大家不要对患者进行按压，更不能搬动，避免造成严重。