脑萎缩饮食原则包括哪些

脑萎缩饮食原则是什么?脑萎缩的发生让患者承受了不小的负担，损害大家的身体和精神，想要规避疾病危害，大家一定要找到适合自己的治疗方法，还要知道脑萎缩饮食原则，这样才能够规避疾病危害的发生，那么脑萎缩饮食原则是什么呢?

脑萎缩饮食原则：

1. 在日常膳食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳酱、各种蔬菜和水果等食物，便能够使机体获得足量的矿物质。

2. 在日常膳食中多注意补充些粗制粮食和各种动、植物性食物，便能够满足机体所需要的各种维生素。临床观察老年痴呆症病人的血清硫胺素、尼克酸、抗坏血酸、核黄素、叶酸、维生素a和维生素b12等均低。

3. 注意给予低糖膳食。由于过多的食糖，特殊是精制糖摄入过多，易使脑功能发生神经过敏反应或神经衰弱等障碍。

4. 膳食中应注意补充含维生素。如维生素e、维生素c和β-胡萝卜素丰富的食物、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓朽迈。

5. 病人在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让病人进食水或药物。对轻型病人可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。

6. 口服药物如无禁忌，可研碎后拌在食物里。重症病人则需要鼻饲饮食，即通过鼻孔将一根胶管插入胃内，将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒，以免堵塞胃管。

7. 鼻饲饮食在一定阶段是保证治疗的必须手段，直接关系到病人抢救的成败。有的病人和家属不愿接受胃管，让病人勉强吞咽，这样很危险，如果食物误吸入呼吸道，轻者引起肺部感染，造成吸入性肺炎;重者可能因窒息而死亡。

对脑萎缩饮食原则，大家是一定要了解的，因为脑萎缩伤害及其严重，想要彻底摆脱疾病危害的发生，大家在把握了脑萎缩饮食原则之后，还一定要积极到专业三甲医院治疗疾病，正确的治疗疾病才能够彻底摆脱疾病危害的发生，实现疾病早日康复。