牛皮癣饮食
“忌口”是困扰牛皮癣患者的一大难题,尤其是那些长期患病的患者往往深受其扰。其实对于牛皮癣患者来说,饮食方面也应保证营养均衡,尽量选择清淡饮食。
一、银屑病的饮食原则
1、高蛋白、低脂肪膳食。宜经常选用蛋类、奶类、豆类、鱼类、瘦肉类制品。不宜吃肥肉、动物油脂、内脏以及高胆固醇食物。
2、增加多种维生素的摄人量。B族维生素及维生素A、维生素E、维生素K,可增强免疫力,保护上皮细胞,维持脂肪、蛋白质和糖代谢的正常,有益于治疗本病。
3、避免饮酒,忌用浓茶、辛辣刺激性食物、煎炸熏烤之品,少食葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、栗子等炒货,避免物理性、化学性药物刺激。
二、根据不同时期,患者的饮食可以适当调整
1、进行期旧皮损无消退,新皮损不断出现,或者原有的皮损不断扩大。在这段期间,需要适当忌口,即忌酒、海鲜、辛辣和刺激性的食物(如浓茶、咖啡等)。饮食宜清淡,多吃新鲜的蔬菜(如白菜、胡萝卜、茄子、苦瓜、丝瓜等)、水果(如苹果、梨、橙子等),以及富含高蛋白的食物(如牛奶、鸡蛋等)。
2、静止期皮损稳定,无新皮损出现,红晕消退,炎症较轻,病情开始好转。此时可适当放宽饮食限制,根据自己的需要调整饮食。但仍应多吃些新鲜的绿叶蔬菜和水果,以及富含高蛋白的食物等。
3、消退期旧疹不断消退,鳞屑变薄、破碎以至消失。此时,患者可根据自己的实际需要调整饮食。
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