怎么吃茄子防治老年斑

　　老年斑是老年人比较常见的一种皮肤问题，在颜面、手背、小腿等部位皮肤上常常出现一些扁平的黑褐色斑块。这种老年斑虽然无不良感觉，一般不需治疗，但因其在身体上的表现，会给老年人增加一定的心理压力。因此，及时防治老年斑尤为重要。本文将会介绍一种非常适合老年人食用的食品茄子，来帮助预防和减少老年斑的出现。

　　茄子，既是一种经济、实用的食品，又是一种养生、延年的食品。茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D，以及蛋白质和钙。这些成分都可以使*血管变得柔软，而柔软的血管则可以降低老年斑的风险。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率，更是有助于防治老年斑。

　　此外，茄子还有以下一些功效：

　　第一，紫茄子富含维生素P，可以改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、紫癜等有一定的防治作用。

　　第二，茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的功效，可以帮助老年人降低胆固醇的含量。

　　第三，茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别是对胃癌、直肠癌有抑制作用，可帮助老年人预防癌症。

　　最后，需要提醒的是，虽然茄子有很多好处，但是老年人还需注意控制食用量。因为茄子含有较多的草酸，长期大量食用可能引起草酸钙盐沉积，诱发泌尿系统结石。因此，老年人在食用茄子时也应该适量，以免引发其他健康问题。

　　综上所述，对于老年人来说，多食用茄子有助于预防和减少老年斑的出现。茄子还能散淤血、降低胆固醇，甚至还有预防癌症的作用。但是老年人也需要注意适量食用，以免引起其他健康问题。