学会两道菜做好前列腺炎的保健

 饮食保健其主要就是通过食疗对人们的身体进行保健和治疗的作用。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常大家认为食物是为*提供生长发育和生存必须营养素的可食性物质。其实这种说法并不全面，中医很早就意识到了食物不仅能够为*提供营养，而且还能进行疗疾祛病的作用。

近年来，大家越来越推崇自然健康饮食，很多疾病的患者也开始采用食疗的方法为自己进行保健。之前介绍了一些简单易做的食疗保健食物。现在介绍两种主菜，让无肉不欢的朋友们也能够通过满足口欲的同时也能够对自己的身体做好保健。

1、泥鳅鱼炖豆腐。活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐食用。

2、白玉兰猪瘦肉汤。鲜白玉兰(又称白兰花)30克(干品10克)，鲜猪瘦肉150克。制作时，先将猪瘦肉洗净切块，与白玉兰同放入砂锅内，加进适量清水，用中火煲汤。汤成后，加食盐少许调味即可。

这两种肉食就是针对前列腺炎这种疾病比较好的保健食物。朋友们在学会了之后不妨尝试一下，适当的进行食用。