螺旋意大利面的做法 _意大利面_怎么做_家常做法_做法大全

随着上个世纪国内进行改革开放，国外大量的事物都挤了进来。科技、文化、食物都在我们的身边随处可见。西餐现在是许多年轻人比较喜欢的食物，特别一些年轻的情侣每次约会都会去西餐厅。在所有的西餐中，因为意大利面的口味和烹饪方式比较接近中餐，受到了国人的欢迎。意大利面的形状是多种多样，今天我们就来告诉大家螺旋意大利面的做法，希望这些做法能够让你能做出更美味的西餐。

食材：螺旋面适量、番茄一个（小）、猪肉碎约50克、洋葱适量、蒜末一枚、

盐适量、料酒适量、糖适量、黑胡椒适量、番茄酱适量

做法一：

1、番茄、洋葱切丁备用。

2、猪肉+料酒腌10分钟。

3、炒锅加油爆香蒜末，入猪肉炒至变白后起锅。

4、另起锅，入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软。

5、加入适量番茄酱及水，烧开后转小火，加入适量盐和糖，小火慢煮。

6、待煮至软即可起锅，起锅前将炒过的猪肉加入略煮。

7水中加少许盐和色拉油，烧开后下螺旋面煮至熟，捞起，淋上煮好的酱汁，撒上黑胡椒即可。

做法二：

1、锅中放足够水，加少许盐，水开后放进去螺旋面煮，煮10至12分钟。

2、煮熟后捞出，过凉水；沥干水，拌入橄榄油或者其他食用油，备用。

3、在螺旋面时，可以制作肉酱。猪肉剁碎，洋葱切丝。

4、先用油把肉馅炒散至变色出油，加少许酒和酱油调味。

5、放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味。

6、再放些盐、糖、黑胡椒之进去。

7、挤一些番茄沙司进去，再加一点水，焖一会。

8、最后用淀粉水勾芡，并随手又加了少许黑胡椒碎进去。及将肉酱淋在螺旋面上。

以上就是常见的螺旋意大利面的做法，希望通过我们的介绍，大家能够提升自己的厨艺，做出更美味的西餐，意大利面的做法其实是非常简单的，而且在我们的周围都可以看到有意大利面的出售。意大利面的淀粉含量比较多，能够促进体格的发育，所以不妨在家里准备一些。