面包烤箱做法 _面包_全麦面包_做法_怎么做

面包是大家很喜欢吃的一种面食，面包不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以面包受到了大家的喜爱，面包里面含有丰富的营养，常吃面包可以起到提高*免疫力等功效，所以我们有必要学习一下面包的做法，我们自己在家里面做面包可以采用的一个工具就是烤箱了，下文我们介绍一下面包烤箱的家常做法。

1面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀

2温水里加入酵母溶解成酵母水备用

3面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时

4面团发满容器之后就完成了第一次的发酵

5把面团取出分割成小剂子备用

6香葱末跟鸡蛋黄油，一点点盐搅拌在一起

7面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱

8把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行

9面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子

10面包表面涂上蛋液

11在口子里填上香葱末

12烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食，那就是面包了，我们知道面包不但好吃而且还含有丰富的营养，面包要做法非常的简单，上文为我们详细介绍了面包烤箱的家常做法，相信大家都掌握了吧。