糖尿病食疗的三个误区

糖尿病患者在接受药物治疗的基础上，进行食疗也是很重要的。食物的选择、搭配对糖尿病的治疗和调养都非常重要，因此糖尿病科学合理饮食是控制糖尿病的基础，但有不少糖尿病患者对饮食治疗有着很多误区。

第一个误区，用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病，这样开始时因热量摄入减少，使血糖、尿糖暂下降，但随后由于营养素摄入不足，*活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给，其中的产物为酮体，故会引起酮酸中毒症，严重者可危及生命。

第二个误区，限制饮水，有些患者因发病初期有多饮、多尿症状，就限制饮水，这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分，所以，渴就应饮水，不必限制;否则，会引起脱水或高粘血症。

第三个误区，多吃坚果类食物饱腹，患者花生、瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感。殊不知，这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量花生、瓜子、杏仁的食人，不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要计算量，要减少油的摄入。

糖尿病的饮食治疗基本原则就是合理控制总能量，维持理想体重。对于肥胖者来说，应该减少能量摄入以减轻体，对于消瘦者则一应该提高能量摄入以增加体重。要在坚持这个原则的基础上走出误区，更好的享受食疗带来的健康。

高危人群应该加强糖尿病筛查。如果发现糖化血红蛋白大于5.7%，可能是糖尿病前期，应每年复查一次。若初次筛查正常，每隔3年再查一次。

在糖尿病前期，若能改变不良的生活方式，保证充足的睡眠，调整饮食，讲究营养均衡，多吃蔬菜水果，加强运动，就可以逆转胰岛功能，使血糖和糖化血红蛋白恢复正常，从而达到预防糖尿病的目的。