糖尿病患者夏季饮食应注意什么

 随着夏季的来临，炎热的天气让大家变得容易出汗，*水分和营养物质会随汗液流失，糖尿病患者的饮食控制规律也要随着夏季的到来而改变。

糖尿病患者夏季宜多吃解暑去湿、生津止渴、降低血糖和尿糖的食物：绿豆类食物，如绿豆汤、绿豆粥、绿豆凉粉、绿豆面条;西瓜皮汁液，可以把吃西瓜剩下的西瓜皮洗净，用绞肉机绞出汁液，随时兑凉开水喝;四味粥，用料是生地、地骨皮、绿豆、糯米各50g.四味粥的做法：先将生地、地骨皮煮后去渣留汁，再用汁煮绿豆、糯米为粥，分早晚两次食用。

同时，糖尿病患者宜多吃茄子、番茄、黄瓜、豆角、洋葱、苦瓜。夏季出汗多、蚊子叮咬，糖尿病患者的皮肤被抓破后容易感染，尤其是重型糖尿病患者皮肤感染后，伤口不易愈合，因此要多吃含维生素B1的食物，如花生米、小米、瘦猪肉，出汗时可散发维生素B1的特殊气味避免蚊虫叮咬。

此外，夏季糖尿病患者还可用以下配方食疗：鲜菠菜根100g、鸡内金15g,水煎服，每日1剂分3次服;冬瓜100g、鲜地瓜叶50g,切碎加水炖服，每日1剂;猪胰1具、薏苡仁100g,水煎服食，每日1剂;南瓜1000g,切块，加水适量，煮熟后随饭食用;苦瓜250g,洗净切块，炒后随饭吃。

夏季的天气非常适合糖尿病患者们进行体育运动锻炼，而体育运动锻炼难免会增加患者们的体力消耗和排汗，所以广大糖尿病患者可以适当可以多喝点汤来生津消暑。汤中的食物易消化吸收，减轻胃肠道负担的同时，还促进食物的消化。