奇:防胃溃疡的小窍门--吃面食
奇:防胃溃疡的小窍门--吃面食
胃溃疡是一种常见的胃肠疾病,患者多表现为腹痛、食欲减退、消瘦等症状。在中医上,胃溃疡属于“胃脘痛”、“肝胃气痛”、“心口痛”等范畴。根据不同的表现,基本分为肝气犯胃、脾胃虚寒、脾虚血瘀等类型。在饮食调养方面,应选用易消化吸收、营养价值高的保护性饮食。如蛋类、瘦肉类、鱼类、动物肝、蔬菜等;主食可以饮牛奶,吃面食、稀饭、软饭等。其中,面食中含碱成分,有中和胃酸的作用,对溃疡胃酸过多者尤为适用。
此外,胃溃疡患者还应注意避免过饥过饱,多吃炖、煮、熬、蒸的食物,忌用油煎油炸食品,忌饮浓茶、酒和含酒精的饮料,不要吃辛辣、生冷及易产气的食物。
如果分类更细致,以下方子可供依据:
脾胃虚寒型:肉桂3克,鲜山药片50克,莲子20克,大枣10枚,白糖适量。肉桂水煎取汁,入山药、莲子、大枣煮酥烂,加白糖适量调味即可。每日1剂,分2次服用,2-3周为1疗程。具有健脾补心、补中益气、温经止痛等功用。
脾虚血瘀型:鲜藕汁30毫升,三七末10克,鸡蛋1个,盐、味精各适量。前2味加水适量煮沸,加入搅碎鸡蛋及调料,煮成蛋花汤即可。每日1剂,佐餐当汤服用,10-15天为1疗程。具有益气健脾、活血化瘀、护肝止血等功用。
肝气犯胃型:佛手柑15克,粳米100克,冰糖适量。佛手柑水煎取汁,入粳米煮成粥,加入冰糖煮溶即成。每日1剂,分2次服用,20天为1疗程。具有健脾养胃、理气止痛等功效。
总之,针对不同症状的胃溃疡患者,应该根据医生的建议进行饮食调理,多吃容易消化吸收的食品,避免过饥过饱,忌食刺激性食物和饮料,不要过度劳累,保证充足睡眠,这些搭配使用对于防治胃溃疡症状和康复都有一定作用。
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