老年人怎么补充营养预防白内障

　　白内障是一种眼部疾病，老年人是其高发人群。遗传、环境、营养等因素都可以影响肌体的视觉健康。营养是保持眼部健康的重要因素，所以，为预防白内障，老年人需要注重营养的补充。

　　1. 多吃富含维生素C的水果和蔬菜

　　维生素C可以增强抗氧化作用，减少自由基的危害，对预防白内障有重要的作用。建议老年人每天摄入至少200mg的维生素C。新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素C，如橙子、柑橘、菠菜、芹菜、红椒等。

　　2. 增加补充维生素E的食物

　　维生素E具有抗氧化作用，可以保护眼部组织免受氧化的危害，预防眼睛老化和白内障的发生。老年人需要摄入适量的富含维生素E的食物，如坚果、橄榄油、沙丁鱼、蛋黄等。

　　3. 参加户外活动，补充维生素D

　　维生素D是维持骨骼和眼部健康的重要物质，可以防止白内障、湿性黄斑退化等眼部疾病的发生。建议老年人多参加户外活动，晒太阳以促进体内维生素D的合成。

　　4. 多吃富含氨基酸和硫元素的食物

　　氨基酸和硫元素对于预防和缓解白内障都有一定的作用。老年人应多吃富含氨基酸和硫元素的食物，如大豆、鸡蛋、鱼、葱、蒜、芥菜等。

　　总之，营养对于白内障的预防非常重要。老年人需要多吃富含维生素C和E、氨基酸和硫元素的食物，并多进行户外活动，晒太阳以促进维生素D的合成，从而保护眼部健康，延缓白内障的发生。