中老年养生预防疾病要多吃杂粮

老年人晚年吃什么好，如何吃才能有助于身体健康，这些都是我们需要注意的，不同体质的老年人吃的食物也是不一样的，但是杂粮是有助于身体健康的食物，对于老年人的养生和保健的功效是很强大的。

老年人养生时很多老年朋友都觉得，用保健品或者中药的方法才有更显著的效果，其实药补不如食补，食物或许没有药物的效果快，但是却更健康，而且，可能很多人都不了解，很多我们经常接触的食物其实有很好的保健功效。

大米

又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

玉米

味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质，可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

苡米

又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

五谷杂粮是中国人传统的养生精品，老年人吃什么，一定要注意，尤其是当自己的肠胃和消化不好的话，那么吃一些杂粮粥既可以补充营养，又可以预防疾病了。

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