秋季老人吃什么提升免疫力
秋季老人吃什么提升免疫力?换季是最容易感冒生病的,尤其秋季是感冒、呼吸道等疾病的高发时段,老年人要在饮食上多加调理,以增强自身的抗病能力。那老人在秋季吃什么可以增强抵抗力呢?
老人家可以常吃哪些食物来提高免疫力?
1、肉类
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少,畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化,蛋白质含量多,海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,均宜于多用。
2、维生素D
维生素D可以增加*对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
3、坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
4、维生素A:能够维护呼吸道粘膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害。
5、维生素C:可促进抗体形成,增强机体抗病能力,提高*免疫力,充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
6、维生素E:属于抗氧化剂,能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。
以上为大家介绍了秋季老人吃什么提升免疫力,多吃有营养的食物对于身体健康起到很好的作用,因此为了老年人的身体健康,就要加强秋季的保健。
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