老人冬季饮食3 多3少要遵守

在冬季的寒冷里，不同人群有着不同的饮食侧重点，对于体质差身患疾病的老年人来说，如果冬季的饮食原则不能遵守，很可能会给自己的健康带来麻烦，甚至还会加重病情，所以专家希望老年人在冬季要遵守下面的3多3少的饮食方法。

老人冬季吃什么 老人冬季饮食注意三个“多吃”

老人对于吃食比较讲究，而且老人也不能乱吃东西，就为了以防万一。那么，老人冬季注意三个“多吃”。

多吃苹果少吃瓜

少瓜多果，尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻(消化内科)，吃水果，除了吃梨以外，苹果也是非常健康的水果，它是平性的。从中医说食品有那么几系列，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃 不同性质的水果。最近天气已经开始慢慢变了，尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退，容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天，少吃瓜类，多吃些苹果。

多吃蜂蜜少吃姜

冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量，另外它有大量的微量元素，像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时，吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病(内分泌科)要 减半)，有助于睡眠，蜂蜜补充微量元素，补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘(消化内科)，第二天我们就会感觉我们便秘(消化内科)一扫而光。相对蜂蜜而言，姜要少吃些，避免发汗伤 害津液，保存体力。

多吃增加能量的食品

再说冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类，其实鸭肉秋天吃比较 好。如果我们一些老年朋友胃不舒服，想吃鸭肉又怕胃不舒服，所以做鸭肉放点姜或者放点当归。冬天御寒多吃高蛋白类，适当增加脂肪。此外，多吃鸡肉，鸡肉是 温性，含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，可以预防感冒。

上面的这些饮食方法和饮食原则是可以很大程度的帮助老人提升体质增强身体抵抗力的，只要我们能找到适合的食材，并且按照正确的方法来烹饪和食用就能达到健康过冬季的目的。