适合冬季腰酸老人的五款食谱
中医历来注重食疗在症状改善或缓解方面的积极作用,由于老人冬季腰酸的情形较为普遍和常见。所以通过食疗的方式不仅满足了老人的口味,而且在改善症状方面有不错的效果。所以对老人而言,也是非常乐意接受。通常情况下,冬季腰酸老人可食艾草红枣汤、猪腰黑豆、桑寄生猪骨等食物,有条件的老人不妨在家里尝试。
1、艾草红枣汤
去中药房买,与红枣一起加水大火煮沸后,还要小火再煮20分钟,然后滤渣当饮料喝。要注意的是艾草性偏温热,所以一起加入的红枣一定要切开去核,否则喝了会上火。如果觉得汤苦,也可加点红糖调味。
只有气血不通才会导致酸痛,因此可以常食这道汤品来打通气血,疏缓疼痛,艾草红枣汤可以打通气血。
2、猪腰黑豆
猪腰或羊腰1对,黑豆100克、茴香3克、生姜9克。共煮熟,吃腰子和豆,喝汤,可常食。
3、乌龟核桃
乌龟肉250克、核桃仁100克。共煮熟服。用于慢性虚劳腰痛。
4、桑寄生猪骨
桑寄生20克、猪骨250克。同煮汤。一般腰痛均可食。
5、首乌龙骨汤
何首乌3钱、黄精3钱、羊大骨600公克(若没有羊大骨,改用猪大骨或猪尾骨亦可)。
先将何首乌、黄精洗干净,用水浸泡15~30分钟之后备用。把中药材和羊大骨(猪大骨或猪尾骨亦可)一起放入水中,水量以漫过中药材和骨头即可,先开大火煮至沸腾,再转小火继续熬煮。何首乌和黄精熬煮大约30分钟左右即可入味,但烹调大骨汤需要较长的时间,要持续用小火再熬煮约1.5小时,才能熬出骨中的骨髓。
通过上面的介绍,想必很多朋友对冬季老人养生食谱有所了解。另外,现代医学营养专家认为,老人冬季腰酸应在日常生活中多摄取无机盐类、纤维素类、维生素类,所以日常生活中应多食符合这些营养元素的食物。
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