老人在春节期间忌贪吃油腻食物或暴饮暴食
春节期间老人饮食切忌暴饮暴食,因为暴饮暴食往往是冠心病和高血压发作的诱因,特别是进食过多油腻食物后的饱餐更加危险。为此即使参加宴请时也要节制食欲,保持每餐七八分饱。此外,最好也不要饮烈性酒,以免加重心脏负担。
春节期间常见老人病饮食须知:
1、胆固醇、盐过高摄入和心血管疾病的关系,已经是大多数人都知道的常识了,因此要适当减少盐和胆固醇的摄取量。
2、心脑血管疾病患者平时还谨慎对待的一些高胆固醇和高盐食物,如动物肝脏、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、酱油、味精等,在节日里都放松了警惕,在不知不觉中很多人已经摄入了超量的胆固醇和盐。
3、冠心病患者节日期间的饮食应坚持清淡,少油少盐。
4、高血压患者节日期间往往是吃菜多,吃饭少,容易摄入更多的盐分。即便参加宴请,也应保持一定量的主食,同时要避免过饱,防止因饱餐而诱发中风。
饮食建议:老人吃食物的时候,食物应以低脂、低盐、清淡为主,适当多吃蔬菜水果,其中的丰富维生素和微量元素成分有助于维护*健康,切忌贪吃油腻食物或暴饮暴食,并且要注意情绪保持平稳。
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