老年人便秘的食疗

根据老年人朋友摄食量小，对于食物精细缺纤维等残渣对肠动的刺激，造成便意减弱，与此同时，因机能退化关系，排便肌山体乏力，这就是造成老年人常见的弛缓性便秘，为了增加便量、肠动、排便能力，通过食疗的方法去减轻能老人便秘的痛苦，让我们认识一下针对老人便秘的食疗吧：

具体的方法是：

主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。

辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。

炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。

每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。

经常吃一些“琼脂”制品。琼脂是植物胶的一种，通常称为“洋粉”、“洋菜”。它是由海产的石花菜类制成的，在西餐的冷食中经常用到，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。

经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。

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