老年人缓解腰背酸痛的饮食方式

在日常生活中有很多的老年人会出现腰痛的情况，平时大家需要注意这样的情况出现很多的人认为这属于正常现象，但是对身体的危害却很大，带来了很多的不利后果，平时大家需要注意缓解方法，有效进行调理，老年人缓解腰背酸痛的饮食方式？

老人缓解腰背痛的饮食方法有：

一、杜仲腰花肴

材料：杜仲15克、猪腰子400克、黄酒15克、味精3克、酱油8克、淀粉（豌豆）10克、大蒜（白皮）、5克姜10克、盐5克、白砂糖10克、大葱5克、花椒3克、植物油20克。

做法：

1、杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁。

2、猪腰子一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花。

3、葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切片，葱切段。

4、炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒均匀即成。

二、胡桃仁饼

材料：胡桃仁（或核桃仁）50克、面粉250克、白糖少许。

做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用。适用于老年人肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。

三、当归生姜羊肉汤

材料：羊肉650克、当归、生姜片各20克、盐6克、料酒15克、酱油3克、味精5克。

做法：

1、 把当归洗净，切成片。

2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。

3、 将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、料酒，煲加盖，用文火煲3-4小时后，点入盐、味精调味，即可食用。

四、老桑枝炖鸡

材料：老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏（约500克）、生姜3片。

做法：

1、老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。

2、与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时。可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。

五、茴香炖猪腰

材料：茴香10克、猪腰2个、生姜3片。

做法：茴香稍浸泡；猪腰剔除脂肪膜，剖开，内外洗净，以食盐、生油各揉擦一遍，再洗净。在猪腰内，纳入茴香和少许食盐，用牙签扎紧。下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖3小时便可。

六、枸杞粥

材料：白米1杯、枸杞子15克、水8杯、白砂糖1杯。

做法：

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。

2、枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

平时大家需要注意这些饮食方法，而且要注意自我调理，有效地进行保健，并且在日常生活中，也要注意自身的护理事项，合理的进行调节身体，并且，也要注意科学饮食。平时大家需要注意自身的调养方案，有效进行护理可以喝一些枸杞粥，炖鸡。全面地进行自我保健。