老人吃什么能养胃 专家全面推荐

老年人的身体素质不断的下降，直接严重的影响到了他们的胃肠功能，很多的老年人不愿意吃饭，会造成胃酸胃痛，而且比较消瘦，严重的影响到了生活健康，平时大家需要注意一些饮食方式，可以吃小米，有助于养胃安神，老年人吃什么最养胃？

老人吃什么能养胃？

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。

老人养胃食谱推荐

党参鳙鱼汤

原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。

制法：党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，下油锅稍煎。锅中注入鸡汤，加入药包、葱、料酒、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。

功效：适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。

胡椒茴香牛肉汤

原料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1个。

制法：胡椒、大茴香洗净；大蒜洗净切片；牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。

功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

椒盐鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条 （约300克），白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

希望大家尽早了解这些科学的饮食方法，而且要注意合理的进行保健，并且在日常生活当中，要注意些降血脂的方式，全面地进行自我调理，平时也要关注自己的生活，有效的进行调养，平时，也要注意多认识，选择专业的方法治疗，这样才能避免造成更多的危害。