老人吃饭7准则 吃七八分饱
在日常生活当中,大家需要注意饮食方式,一定要注意全面的进行调理,而且要注意自身的保健事项,有效地进行诊断,并且在日常生活中,也要注意自己的吃饭原则,不要吃得过饱,要做到7个原则,老年人吃饭七准则全面调节身体。
老人吃饭7准则 吃七八分饱
吃早不吃晚。这里主要指晚饭。老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。因此,建议晚饭最好在7点前吃完,利用饭后时间散散步、活动活动,让食物多消化。
吃慢不吃快。老人食管内壁的弹性减弱,如果进食速度太快,食管内壁不能适应突然挤压,严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担,加速食物消化,提高营养物质的吸收率。还对牙齿起到良好的“清扫自洁”,减少病菌的生长繁殖。
吃七八分饱。建议老年人每日三餐不可过饱,两餐之间可适当加一些零食。吃得过饱,会增加肠胃负担,使血液集中到肠胃,使心、脑等重要器官呈缺血状态,不利健康。
吃清淡不油腻。清淡饮食,主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜,要注意营养的均衡,多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。
吃暖不吃寒。老年人对冷的抵抗力差,吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并引起其他内脏血循环量减少,不利健康。
吃软不吃硬。老人咀嚼能力下降,粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。
饭后要漱口。 饭后漱口维护口腔健康的好习惯。漱口最好用温水,或者茶水。
温馨提示,老年人平时生活当中,要注意一些吃饭的方法,要坚持进行合理饮食,并且在日常生活当中,要做到饮食清淡,全面的进行调理身体,为了避免造成更多影响,大家需要注意少吃一些油腻食物,不要吃寒冷的东西,而且在饭后要注意漱口,平时也要做到饮食清淡。
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