老年人吃素的一些好处

一般在我们的日常生活中，我们大家都知道，老年人定期的去吃一些素食，其实对于我们的身体也是有着非常大的帮助的，可是大家知道吗？到底吃素怎么样才可以更加健康，更加的延年益寿的呢？现在我们大家就应该了解一下的吧。

银发族的体质已经从巅峰走下坡，各种器官的功能也逐渐削弱，而且渐趋老化，对食物的消化代谢大不如前，很容易在体内堆积一些消耗不掉的废料，往往导致体内的饱和脂肪酸、坏胆固醇、三酸甘油脂等储量过多，极易造成心肌梗塞、中风、肠癌、糖尿病等可怕的病源。

根据医学界研究发现，吃肉类是导致血液黏度增高的主因，而冠心病的高血脂症、动脉硬化、脑血栓形成和肺心病患者的血液黏度都比较高，所以，老年人如果不自己提高警觉，仍然大快朵颐，经常享受生鲜荤腥，那等于慢性摧残自己的健康，存心削减自己的寿命，何其愚蠢!

因此，一些保健人士极力提倡老人应该多多吃素，如果无法根断荤食，最好隔一些日子吃一天素，如每周一天，完全吃素，自己给自己定下吃素的日子。

诚然，吃素的好处比吃荤要多得多，说得更粗俗一点，吃素的人，排泄也比吃荤的顺畅，老年人不是常受便秘之苦吗?吃素吧，不吃鱼肉吃蔬果，几天下来，绝对会有显著的效果。

我们试看各地的长寿老人，往往都居住在偏僻的乡间，他们一年到头差不多都以果蔬、野菜果腹，难得有荤腥可吃，才能保持体质的健康，享受期颐之乐。我母亲就是一个很好的实例，她住在乡村长年吃素，稀饭、地瓜、豆腐、蔬菜是三餐的主食，结果活到99岁。

因此，老年人应该吃素，如果不能长年吃素，不妨定期为之，这样不仅对身体有益，同时可以增添生活内涵，变化生活品质，调剂生活情趣。

通过上面的这些内容的介绍，相信我们大家都了解了，老年人怎么样才可以让自己的身体更加健康，而且吃素的一些好处了吧，所以在生活中，老年人如果是想让自己更加健康长寿，那么生活中我们大家可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果的。