老人健康长寿只需三个“平”

许多人都梦想着健康长寿，也明白健康长寿是很难实现的，因为自古以来的养生方法就多得数不清，所以，好多人都把养生保健想象的过于复杂，其实不然。健康长寿只需三个“平”：平常饭菜(一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐);平和心态(不争不恼不怒，爱心宽容大度);平均身材(不胖不瘦不堵，天天早晚走路)。

平常饭菜：一荤一素一菇

联合国粮农组织提出：21世纪最合理的膳食结构就六个字：一荤一素一菇。首先，一定要有个荤菜，因为人是杂食动物，人不能完全吃素，荤菜吃了以后，动物蛋白有了，高级营养蛋白也有了。第二，要有素菜，素菜吃了以后，纤维素、维生素、矿物质也有了。吃素菜很重要，能使大便通畅。第三，还得有菇。菇就是食用菌。现在越来越多研究发现，食用菌在膳食中所含营养特别全面，含有香菇多糖，有利于免疫力提高，癌症减少。

平和心态：不争不恼不怒

何为好心情?就是有好心，还得有好情。好心是爱心、善心、真心。科学研究表明，爱心多，内啡肽释放就多，*微循环得到改善，免疫力提高。爱心使人健康，善心使人美丽，真心使人快乐，乐观是超级保健药。