如何选购与食用豆制品

豆制品不仅有营养，而且因为口感软嫩，受到市民的喜爱。但消费者在选购食用豆制品时，还应注意不少事项。

首先，选购豆制品最好到有冷藏设备的副食商场、超级市场;真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便;在选购时，建议要查看袋装豆制品是否标签齐全，购买生产日期最近的豆制品;还要注意袋子真空要抽得彻底、包装还需完整;另外，豆制品要尽量“少量购买、及时食用”，最好放在冰箱里保存;如果发现豆制品表面发粘，就不要食用。