早上喝咖啡不适合中老年人
起床后,来杯咖啡提神醒脑?据台湾联合报报道,美国一项研究指出,咖啡饮用量不多的中老年人如果有心脏病危险因子,早上醒来喝一杯咖啡,可能引发心脏病。
布朗大学教授安娜‧贝林在“流行病学”期刊发表研究报告说,咖啡饮用量不多的中老年人,早上喝完咖啡后一小时,中风机率明显提高;有三个以上心脏病危险因子,例如糖尿病、高血压、吸烟,以及很少运动的人,机率更高。
然而,一天喝咖啡超过四杯的人,心脏病机率却不会提高。贝林的研究小组认为,咖啡喝得凶的人,身体可能对咖啡因习以为常,所以心血管不受影响。
研究以五百零三名哥斯达黎加人为对象,他们在一九九四年到一九九八年间首度中风。研究对象中风前几小时和几天前的咖啡饮用量及整体饮食,及病史、生活习惯和背景,都列入研究因素。
平均每天喝不到一杯咖啡的人,早上喝完咖啡后一小时心脏病发作机率,高达正常值的四倍。每天喝两或三杯,机率提高六成。喝四杯以上的人则没差。
研究小组认为,咖啡因的刺激效果可能促进神经系统活动,导致动脉血管壁沉积的脂肪脱落,流往心脏的血流受阻而引发心脏病。
贝林表示,对于有心脏病危险因子而咖啡饮用量不多的人,早上的咖啡可能成为“最后一根稻草”,这个族群最好考虑放弃喝咖啡。
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