十一“一点”长寿很简单

我们不断追求养生保健，目的就是可以延长寿命，养生保健可以从锻炼、心理放松、生活起居等多方面着手，而专家指出，通过对百年老人的调查显示，好的饮食习惯是长寿的秘诀之一。

数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

吃得慢一点

细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，可使食物消化更好。

早餐好一点

早餐应占全天总热量的30%―40%，质量及营养价值要高一些、精一些，但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。