四道治疗老年人便秘的美食

便秘是生活当中比较常见的疾病之一，如果不注意是很容易就会患上的，因此在发现患上便秘后患者们更要注意控制好自己的饮食，好的饮食方法也是能够决定身体的健康，那么，四道治疗老人便秘的美食？下面我们就和专家一起来看看去吧。

便秘是老年人的通病，很多老年朋友都存在排便困难、长时间不排便的便秘问题，有些老人想通过服药来治疗便秘，但便秘这种病光靠吃药是不行的，很多治便秘的药中含有泻药成分，只能帮助老年人一次顺利排便，却无法根治。小编向大家推荐了四款可改善便秘的美食，这四道美食不但可以治疗便秘，还能预防癌症。

1、吃肉时配点燕麦

肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。

燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。

2、香菇做汤

将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司（约合28克）香菇含3克膳食纤维。

另外，香菇多糖（香菇中的一种营养成分）还具有抗癌功效。

3、常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。

4、炒菜加点毛豆

毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。

煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

专家提示：上面说的也就是四道治疗老人便秘的美食，对于这些人们更是要了解好，同时专家也希望大家能够注意自己日常生活当中的饮食，多注意选择对自己身体有好处的食物来进行调理身体对自己的健康也是有好处的。