痛风症是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾病。临床特点为反复发作的急性关节炎及某些慢性表现，如痛风结石、关节强直或畸形、肾实质损害、尿路结石等。所以，对于该疾病我们要多了解。那么，痛风患者保健吃什么比较好呢?

高尿酸是痛风症的重要特征。*尿酸来源有内源性尿酸，是体内用谷氨酸在肝内合成，或是由核蛋白不断更新分解而来，更新途径为核蛋白-核酸-嘌呤-尿酸 ;而外源性尿酸是食物摄入高嘌呤食物所致。

从尿排出的尿酸，占总量的70%～75%，还有20%～25%从肠随粪排出，其余2%左右在自身细胞内分解。尿酸生成过多或排泄太慢时，尿酸代谢失调，形成高尿酸血症。

*摄入高嘌呤食物所致痛风发作往往与吃肉、喝酒有关，多见于男性，筵席不断喜饮酒，常吃火锅者发病也多。肉鱼类属高蛋白、高嘌呤食物，在体内代谢后，会产生大量尿酸，如同时再饮酒，乙醇代谢产生的乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄，致使嘌呤代谢紊乱，导致痛风发作。

急性痛风的饮食治疗

限制嘌呤摄入量 正常嘌呤摄取量每天为600～1000毫克