痛风症是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾看病。临床特点为反复发作的急性关节炎及某些慢性表现。该病的到来危害着很多人的健康。那么,痛风患者保健吃什么比较好呢?下面就来看看专家的介绍吧:
高尿酸是痛风症的重要特征。*尿酸来源有内源性尿酸,是体内用谷氨酸在肝内合成,或是由核蛋白不断更新分解而来,更新途径为核蛋白-核酸-嘌呤-尿酸 ;而外源性尿酸是食物摄入高嘌呤食物所致。
从尿排出的尿酸,占总量的70%~75%,还有20%~25%从肠随粪排出,其余2%左右在自身细胞内分解。尿酸生成过多或排泄太慢时,尿酸代谢失调,形成高尿酸血症。
*摄入高嘌呤食物所致痛风发作往往与吃肉、喝酒有关,多见于男性,筵席不断喜饮酒,常吃火锅者发病也多。肉鱼类属高蛋白、高嘌呤食物,在体内代谢后,会产生大量尿酸,如同时再饮酒,乙醇代谢产生的乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄,致使嘌呤代谢紊乱,导致痛风发作。
急性痛风的饮食治疗
限制嘌呤摄入量 正常嘌呤摄取量每天为600~1000毫克