每日膳食中，食盐是不可或缺的调料，但吃多吃少，细节决定健康。国外最新报道，钠盐摄入过多可使唾液与鼻内的分泌物减少，口腔内的溶菌酶也相应减少，抗病能力随之降低，病毒、细菌趁虚而入，最易导致感冒等疾病高发。钠盐摄入过多还可使血液黏稠、血压增高，血压波动的风险增加，带来发生心脑血管病的

流感时节，多喝煲汤可以起到很好的防病作用，因为煲汤的主要功用就是祛寒湿、健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。　　要想煲出一锅疗效、味道俱佳的靓汤有6大诀窍：　　●必须使用容积较大的砂锅（大肚小口最佳），一旦放水就不再添水，中火烧开后，用小火或微火煲两个小时以上，且只有砂锅才能煲出独特

周一　　早：咖啡、苹果　　午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫芽汤　　晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽　　周二　　早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄　　午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉　　晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根　　周三　　早：

训练后的一餐对健美运动员是至关重要的。　　摄入恰当的碳水化合物(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。成败与否取决于你如何摄人碳水化合物。　　训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌，胰岛素在肌肉恢复过程中起三十重要作用：　　1.能把来自碳水化合物食物的

啤酒是许多人喜欢的饮料之一，但是不同的啤酒适合不同的人饮用，下面介绍几种常见的啤酒适应的人群。　　生啤酒比较适宜瘦人饮用，生啤酒（即鲜啤酒），是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的酵母菌在装灌后，甚至在人体内仍可继续进行生化反应，因而喝这种啤酒很容易使人发胖，比较适宜于瘦人饮用。另

周一　　早：咖啡、苹果　　午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫芽汤　　晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽　　周二　　早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄　　午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉　　晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根　　周三　　早：

训练后的一餐对健美运动员是至关重要的。　　摄入恰当的碳水化合物(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。成败与否取决于你如何摄人碳水化合物。　　训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌，胰岛素在肌肉恢复过程中起三十重要作用：　　1.能把来自碳水化合物食物的

我们可以观察稍胖的人在餐厅或咖啡厅用餐的方式。会发现大多数人，都会选择吃不会令人挥汗如雨的食物。因此，我要告诉大家的是，你所选择的食物以及食用方法的不同，关系着你减肥结果的成功与否。一般说来，在无意识当中，每天如果重复吃一些冰冷、生冷的食物，就很容易愈来愈胖。　　尤其阴型体质的肥

巧克力一直被认为是一种告营养食品，殊不知，太小的孩子吃太多的巧克力不但起不到补充营养的作用，反而会多身体造成不必要的损害。　　巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很

也许你正在考虑通过饥饿达到减肥的目的，但研究显示，这些方法可以使你飞快地瘦下来，却无法持久。最好的方法是将你的日常饮食习惯作一点小小的调整，你就可以永远和过多的脂肪说再见了。　　按规律进食：有的人习惯每天省掉一顿饭，表面上看，似乎少补充热量可以更快地消耗掉脂肪，但通常在下一次进食

1、含铅食品。铅是细胞的一大“杀手”，当血铅浓度达到15微克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、缸装食品或饮料等。　　2、含铝食品。世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过1毫克/升克体重。但是天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等

现代女性常嚷着要减肥，但毕竟成功者不多。要成功减肥，需从营养上着手。　　如何制定一个减肥策略？　　首先，不要以为“完全不吃东西”就是好事，反而应吃固定三餐，并且在餐前就决定食用的分量。如果用餐之后还觉得肚饿，可以再吃些低能量蔬菜、水果与面包。　　餐点的营养成分与其所含的热量同样重