小儿结核病的食谱有什么?
小儿结核病是生活当中很常见的疾病,出现了小儿结核病疾病我们需要重视积极正确治疗和护理,争取早一些的康复避免疾病的发生给我们的孩子带来太多的危害,一起来了解一下小儿结核病的食谱有什么?
要给予高蛋白质饮食。结核病患者蛋白质消耗过多,造成修复组织的营养元素缺乏,结核病灶难以愈合。因此,给予结核病患者每日1.2~1.5克/公斤体重的蛋白质是营养治疗的重要内容。每日蛋白质总量要达到80~100克,并且应保证优质蛋白的入量,各类肉、禽、水产品、蛋、奶制品、大豆制品应占蛋白质总摄入量的75%以上。为此,每日应保证2袋鲜牛奶(共计500毫升)或等量的豆浆,1~2个鸡蛋,3~4两瘦肉,2~3两豆制品。对严重低蛋白血症的患者。
给予高维生素饮食。结核病会导致各种维生素缺乏,维生素缺乏又可进一步损害免疫力,使结核病灶难以修复。为此,满足结核病患者各类维生素摄入是极为重要的治疗措施,特别是重点补充维生素A、维生素C和B族维生素等。补充维生素可通过食补和药补两条途径。从食物中补,以下列出主要维生素的食物来源,供参考。维生素A:动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、番茄、胡萝卜、红薯等。维生素D:充足的光照、鱼肝油、蛋黄、牛奶等。维生素E:植物油。维生素B1:粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等。维生素B2:蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等。叶酸:动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等。维生素B12:肉、乳及动物内脏等;维生素C:新鲜蔬菜水果等。另外,对结核病患者适量服用维生素药物制剂是必需的,而且多种维生素的联合补充,较单一维生素补充疗效更为显着。
要补充足量的矿物质。结核病患者会缺失微量元素和矿物质,因此,需要在日常饮食中多补充这类物质。包括常量元素钙和微量元素铁、锌、铜、硒等。并且在饮食上要遵循少量多餐的原则,促进消化吸收,以免一餐量大而加重消化道负担。
下面让我们一起来了解一下该病的饮食注意事项:
(1)供给充足的高蛋白质和足够的热能,患儿蛋白质以每公斤体重2.5~4克。热能100~120千卡(每日每公斤体重),以补充消耗。
(2)脂肪摄入不宜过高,每公斤体重1~2克,荤素搭配适当,不要过于油腻,以免影响消化。
(3)膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。
(4)有咯血的患儿,应增加铁的摄入。
(5)长期低烧的患儿,可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等,补充蛋白质代谢的消耗。
(6)供给大量含维生素A、D的食物。
上面文章内容关于小儿结核病疾病食疗方法为大家做了详细的介绍,小儿结核病属于生活当中不太常见的疾病,可是我们也不要忽视了对于小儿结核病疾病基本常识的了解,因为还是有一些不幸的孩子被这样的疾病所困扰,能够了解食疗方法很必要。
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