三文鱼的好处及其做法

三文鱼的好处是什么？吃鱼是我们饮食中不可缺少的一道美食!三文鱼怎么吃能吃出健康呢?更何况人们现在对养生那么注重，都想拥有健康的身体!男人更要懂得为家人学学吧!

一、山药三文鱼汤

原料：山药20克，三文鱼80克，胡萝卜、海带各10克，芹菜末15克，精盐适量。

做法：

1.将三文鱼洗净、切块，下水焯烫，去腥味;

2.山药、胡萝卜削皮，洗净、切小丁;

3.海带洗净，切小片备用;

4.将山药、胡萝卜丁、海带片放入锅中，加3碗水煮沸，转中火熬成1碗水;

5.加入三文鱼块煮熟，撇上芹菜末，放入精盐调味即可。

功效：降低血糖，延迟胃内食物的排空，控制餐后血糖升高，降低血压。

二、蒸三文鱼

原料：三文鱼肉100克，葱、蒜、姜、精盐、生抽各适量。

做法：

1.将三文鱼均匀撒上盐，腌制30分钟后沥干水分;

2.将姜、蒜切丝，铺到鱼肉上面，水煮开之后，把三文鱼放进锅里大火蒸3分半钟取出;

3.葱洗净切丝，均匀铺到鱼肉上，滴上适量生抽;

4.锅中倒入少量油，待油冒烟后，迅速淋到葱丝上面即可。

功效：增强脑功能，预防老年痴呆症和防治视力减退。

三文鱼的好处就是能降低血糖，也能降低血压!蒸三文鱼吃还能增强脑功能，预防老年痴呆!这都是养生的饮食!男人为自己的家人做做吧!身体会更健康!