春季多吃蓝莓好处多多

每次看到超市里一颗颗蓝色的小果实——蓝莓，都要买好多回家，蓝莓的好处很多，营养丰富，是饮食养生不可缺的，男人不要因为不爱吃水果就放弃全身是宝的蓝莓啊!

新鲜的蓝莓含有的营养多。有的商家会告诉消费者，他们的蓝莓都是免洗的。但真正能够做到免洗的太少了，所以大家买回家后，还是用水冲洗一下再吃。

清洗蓝莓时在水中加一些盐，将蓝莓浸泡5分钟左右，同时轻轻揉搓后，用清水再淘洗干净即可食用

白霜是判别蓝莓是否新鲜的一个标准。蓝莓外层的白霜其实是其生长过程中形成的一层蜡质，对果实有保护作用，不影响食用。

因此，在吃的时候，没必要非要洗掉才行此外，虽然蓝莓果粒袖珍、口味不凡，又营养丰富，但它性属寒凉，富含果酸，吃的时候要适量，一次吃个3～5颗，口感才是最好的。

吃蓝莓最好把皮和籽都吃了，因为果皮和果核是水果中抗氧化物质含量最高的部位。此外，虽然蓝莓果粒袖珍、口味不凡，又营养丰富，但它性属寒凉，富含果酸，吃的时候要适量，一次吃个3～5颗，口感才是最好的。

蓝莓的贮藏的温度 ，蓝莓的最佳保存温度为1～3℃。吃好剩下的新鲜蓝莓要立刻放入冰箱，千万不要错放置在冷冻层内。不建议用水洗过的蓝莓再放入冰箱，因为水分很容易使蓝莓腐烂。

蓝莓性寒，又含国酸，一次吃3.5了才是口感最好的时候，这才是饮食养生，一次吃不完的蓝莓要放到1 到3度的冰箱里保存，不过水洗过的蓝莓尽量不要放，水分会使蓝莓腐烂，蓝莓的好处有好多，男人也要多食用啊!