男人如何安排效率又健康的午餐?
午餐的选择,对于职场中的朋友们来说多数是选择在外就餐,不过,如何选择健康的便当和外卖可是关系我们身体健康的大事儿,所以,希望忙碌工作的男人们,一定要学会科学为自己安排午餐的方法。
对于常坐办公室的人群,一个营养午餐男性需要600~700千卡热量,女性500~600千卡热量,以此为基础,主要摄取主食2/3碗到1碗(最好选未精制的五谷杂粮),蛋白质1~1.5份(一份约等于l块豆腐、1个鸡蛋、2/3手掌大的肉片等),水果l份。参照这个标准,有以下搭配方案供大家参考:
效率午餐方案一,便当最好选择素食类的,这种便当里有五谷饭,所含豆类、谷类食材较多,味道清爽又营养丰富。也可用三明治、寿司搭配牛奶、豆浆、 酸 奶 来作午餐,但要注意晚餐时应补充适量蔬菜,以免维生素和纤维素缺乏。
效率午餐方案二,如果你太忙不能出去,那么就准备一些早餐麦片、低脂奶粉、水果,注意在冲麦片时加入低脂奶粉。想要增加蛋白质的话,还可以随自己的口味加入一些杏仁、花生、核桃、葡萄干等干果。水果尽量吃不需要削皮的,例如小番茄、樱桃、李子等。
效率午餐方案三,如果不喜欢吃甜的,可以买便利汤包和谷片冲泡,味道类似咸粥。不过由于这种搭配蛋白质含量较低,建议你再加一杯低脂牛奶或无糖豆浆和一个茶叶蛋来补充。还可以在这类冲泡式午餐中加一片干燥的海带芽冲泡,这样多少可补充一些蔬菜。
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