蘑菇补肾阳 这么吃营养翻十倍
蘑菇是很多人极其喜欢吃的食物，特别是近年来提出的蘑菇可以抗癌，因此蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，包括明星等名人都在世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。俗话说“一荤一素一菇”，便是指营养界公认的饮食绝配，这“一菇”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康食品。男人吃蘑菇不但可以美容养颜，甚至对补肾壮阳的好处都不少。
蘑菇补肾阳 这么吃营养翻十倍
几种菇类食物功效：
平菇降脂手撕更入味
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。此外，平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。
挑选平菇要注意菌盖形态，新鲜平菇的菌盖边缘向内包裹，边缘齐整，没有开裂。此外，挑选时还要注意菌盖的大小，菌盖太大并不好，小一点的更鲜嫩好吃，直径以5厘米左右为最佳。
平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。
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