每日两杯伏特加可治疗糖尿病

　意大利帕多瓦大学生物医学工程研究所的科学家研究发现，每天在吃饭时以一小杯伏特加佐餐，对人的健康有益，特别是，这对治疗II型糖尿病大有好处。

　　由吉奥万尼·帕西尼领导的研究人员将受试人员分为3组，第一组是患II型糖尿病的病人，第二组是健康人，第三组也是患II型糖尿病的病人。他们让第一、二两组的受试者在吃饭时都喝进40克伏特加酒(相当于我们的8钱酒)，而第三组受试者则不喝伏特加。对比试验显示，饮用伏特加可以增大肾上腺素加速血液中血糖分解的能力，并同时降低血液中的血脂和胆固醇，从而减轻分泌肾上腺素的胰腺的工作，改善体内的新陈代谢过程，因此减轻了糖尿病症状。吉奥万尼·帕西尼说：“毫无疑义，过量饮酒是有害的，但是在进餐时饮进少量的酒类，可以防止*吸收多余的脂肪，从而也减小了心血管病发作的危险，并且还对治疗糖尿病起到正面作用。”科学家之所以选定伏特加来试验，是因为他们认为，在其他西方常见的高酒精含量酒类中都含有对*新陈代谢过程有害的物质，而伏特加没有。